Galera, o site dietaereceitas ( www.dietaereceitas.com.br) dá um monte de dicas ótimas pra quem faz Dukan e essas informações sobre #pis e #fibradesoja são ótimas, segue a publicação:
"PIS – Proteína Isolada de Soja e a Fibra de Soja estão sendo usadas em diversas receitas deliciosas como empadas, tortas, pizzas, bolos e isso tudo para deixar a dieta sem aquela cara chata e sem sabor de dieta.
Conheça a Proteína Isolada de Soja e a Fibra de Soja. Estas duas aliadas da dieta não possuem carboidratos, nem gordura, podendo substituir a farinha de trigo nas receitas.
Quer saber como e por que isso é possível com esses ingredientes na sua receita? Então é só ficar atenta às novas receitas que serão disponibilizadas no site dieta dukan receitas e aprender tudinho nesse artigo, vamos lá!
A grande notícia é que a PIS e a Fibra de Soja não possuem carboidratos e nem gordura e substituem a farinha de trigo nas receitas e altera muito pouco o sabor dos alimentos, para quem está acostumado com a soja é quase imperceptível.
Proteína Isolada de Soja
Textura
A textura da PIS tem uma proximidade muito grande com a textura da farinha de trigo, por isso mesmo ela é muito útil no preparo de pães, bolos e massas em geral substituindo a farinha de trigo.
Composição
Segundo dados da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária a PIS é a fração protéica da soja, ela possui 90% de proteína o que a torna indispensável para atletas e adeptos de diversas dietas.
Benefícios
A PIS ajuda nos processos de manutenção e formação de massa corporal livre de gorduras sendo a PIS uma fonte nutricional riquíssima e importante para o desenvolvimento e bom funcionamento do organismo.
É considerada uma proteína completa, pois ela fornece ao corpo 9 tipos essenciais de aminoácidos que não são produzidos pelo nosso corpo e devem ser obtidos através da alimentação, a ingestão regular da PIS melhora o processo metabólico do organismo devido ao aumento na produção do hormônio T4 estimulado pela proteína.
Essa melhora no metabolismo é uma grande aliada no emagrecimento e ainda é auxiliada pela retenção de nitrogênio que acelera ainda mais o processo de emagrecimento diante de uma dieta pobre em calorias.
Fibra de Soja
Benefícios
A Fibra de Soja por sua vez é rica em fibras solúveis e insolúveis, as fibras solúveis são responsáveis pela diminuição do colesterol e dos níveis de glicose no sangue, as insolúveis regulam o funcionamento do intestino, é muito importante ressaltar que quanto maior for a ingestão de fibras mais água é necessário consumir para manter o equilíbrio no organismo e não ter um efeito inverso.
É também de grande importância que a ingestão de fibras esteja ligada a uma dieta e outros hábitos de vida saudáveis para se obter resultados positivos e maior qualidade de vida, afinal o nosso organismo necessita de diversas formas de estímulos para funcionar corretamente.
Textura
A fibra de soja possui uma cor clarinha e um sabor muito suave podendo ser usada no preparo de diversas receitas, é também muito rica em ferro.
Dieta Dukan
A PIS e a Fibra de soja podem ser utilizadas em todas as fases da dieta dukan incorporada nas receitas, não em shakes ou para substituir as refeições
Atenção! A soja e todos os alimentos que possuam grandes quantidades de flavonoides e ácidos fiticos não são indicados para pacientes com hipotireoidismo porque esses componentes bloqueiam a absorção de minerais e causam o mal funcionamento da tireoide."
Fonte: Site Dieta e Receitas
terça-feira, 28 de outubro de 2014
Download
Olá bom dia...
Se você quer fazer a Dieta Dukan, o primeiro passo é ler o livro, então se você não tem uma graninha sobrando pra comprar os livros agora, segue os links pra download.
Eu não consigo emagrecer
Eu não consigo emagrecer. O Metodo Dukan: Ilustrado
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Confeitaria Dukan
Beijos!
segunda-feira, 27 de outubro de 2014
Antes/Durante
Alguns quilos dividem a primeira foto da segunda (13 quilos pra falar a verdade), alguns anos também (quase 2 anos, a primeira é de 15/12/12, a segunda é de 6/10/14), algumas decisões, algumas mudanças de mente, melhoria de humor e de amor próprio...
Decidi me amar primeiro, demorou, precisei ir ao fundo do poço, mas resolvi sair de lá...
Desde jan/2014 tentando tentando tentando, em março fui a nutricionista com 89kg e fiz RA por 6 meses, onde eliminei 5 kg, após isso tentei começar a Dukan por duas vezes na primeira saí dos 84kg que estava estagnada e perdi 1,700kg, tive problemas de saude e quando reiniciei a dukan estava com 83,500kg, e hoje (27/10) estou com 80,500, então vamos que vamos!!!
#dukanmania #projetosecamarcinha
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